Lo standard Halal: una garanzia universale

Lo standard Halal: una garanzia universale

Cosa significa la parola Halal? È una parola araba che significa «lecito», e indica tutto ciò che è consentito secondo la filosofia di vita islamica. Comunemente, il termine viene spesso associato ad ambiti legati all’alimentazione, ma è in realtà un criterio...
Il mercato Halal in Arabia Saudita

Il mercato Halal in Arabia Saudita

Le importazioni di prodotti certificati Halal per l’Arabia Saudita sono in continua crescita : essi rappresentano da fine 2015 una cifra corrispondente a 26.6 miliardi di dollari. Il mercato Halal in Arabia Saudita è il più grande in tutta la zona dei paesi del...